新湖南客户端5月25日讯（通讯员 孙悟伟）近日，东安县市场监督管理局组织全县食品生产企业及小作坊就落实食品安全主体责任进行培训。全县34家食品生产企业及17家小作坊参加培训。
培训会首先传达了上级关于落实食品安全主体责任的要求。随后，食品生产企业签订食品安全质量承诺书。
在培训中，食安办工作人员现场演示了食安湖南综合服务平台市场主体端的使用，并对食品安全责任人员职责、“日管控、周排查、月调度”工作机制进行了详细介绍。食品生产流通股工作人员还就包装饮用水、大米生产企业生产经营中现有突出问题、主要风险隐患、落实主体责任及典型案件四个方面进行了培训，并对相关疑难点现场提问并逐一详细解答。
通过培训，企业负责人明确了企业主体责任、掌握了食安平台的操作、充分了解生产经营中的风险隐患并推动企业开展自查防范化解。
责编：田文
来源：东安县融媒体中心
下载APP
湘公网安备 43112202000006号
